تغليف الأغذية
نظرة عامةمهام التغليفالتاريخماكينات التعبئة والتغليفالتقليل من تغليف المواد الغذائيةإعادة تدوير عبوات المواد الغذائيةالاتجاهات في تغليف المواد الغذائيةسلامة الغذاء والصحة العامة
التعبئة والتغليف وتوسيم العبوات لها عدة أهداف: • الحماية المادية - قد يتطلب الطعام المرفق بالعبوة حماية من الصدمات والاهتزاز والضغط ودرجة الحرارة والبكتيريا وما إلى ذلك.• حماية الحاجز - غالبًا ما يلزم وجود حاجز من الأكسجين وبخار الماء والغبار وما إلى ذلك. التخلل هو عامل حاسم في التصميم. يعد الحفاظ على المحتويات نظيفة وجديدة وآمنة طوال العمر الافتراضي المقصود من الوظائف الأساسية. يتم أيضًا الحفاظ على الأجواء المعدلة أو الأجواء التي يتم التحكم فيها في بعض عبوات الطعام. تحتوي بعض العبوات على مواد مجففة أو ماصات للأكسجين أو ماصات الإيثيلين للمساعدة في إطالة العمر الافتراضي.
اتصل بنا